Erhalte einen Einblick in die vielseitige Welt der einheimischen Wildpflanzen und lerne, wie und welche Wildpflanzen man in den täglichen Speiseplan integrieren kann. Gemeinsam kochen und geniessen wir ein wildes 4-Gänge-Menü mit rein pflanzlichen Zutaten und verschiedensten Wildpflanzen.

Einheimisch - natürlich - heilsam.

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Datum: siehe "Termine"

Treffpunkt: Kantonsschule Kollegium Schwyz, 6430 Schwyz

Dauer: Ca. 6 h (Führung ca. 2.5h, Kochen mit Wildpflanzen ca. 3.5h)

Distanz: Ca. 2.5 km, 150 Höhenmeter

Teilnehmerzahl: 4 - 10

Mitbringen: Wetterangepasste Kleidung und Schuhe für den Wald, Verpflegung, Notizmaterial

Witterung: Bei starkem Regen oder Gewitter findet nur der Kochkurs statt. Der Startzeitpunkt wird am Vorabend mitgeteilt.

Kosten: 120 CHF pro Person

Zahlungsart: Barzahlung oder Banküberweisung nach der Exkursion

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Durchführungsentscheidung am Abend vorher.

Versicherung ist Sache der Teilnehmer.

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